Les parcelles du Château Pavillon Ferrand sont situées sur l’appellation AOC Montagne Saint-Émilion. Bordure grenat plutôt profonde. Arômes purs de fruits noirs mûrs, de baies sauvages, de tabac et de chêne discret. Bouche assez ample, riche en tanins mais belle intégration aujourd’hui, fraîcheur équilibrée, fruits noirs savoureux et belle longueur. Le terroir argilo-graveleux procure à ce vin une complexité et une diversité exceptionnelle. Vendu à l’unité pour panachage, minimum en caisse de 6.